|
|
厨房排烟不好怎么办?+ O' O7 s" ?0 o. Y8 e I7 m& N1 `6 ?
- x+ m1 @2 E1 B
1、厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接烟罩的支管应设风量调节阀。2 O$ h. u* P2 ~7 x8 ^2 Y8 C5 P
0 Q* o# n, m# g8 a! Y% }( x ?2、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大是原因之一。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。
7 L% `8 b+ U/ E( A1 W, F8 o2 j; m, C4 A7 V1 p- }
3、有可能排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
Q! {. a6 Q& r% s" K ?; f
: H% p1 V& B: Y- _& X) {4、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。% [- q% E4 L* Y$ N# N- N+ y; O
- x1 _* k* Y$ l7 S4 B* k
j6 ?/ z* x7 i9 y5 o
5、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。这种情况下，加大主排烟管大小以及主风机风量，是较好办法。同时，本店排烟风机风压不能过低于其他店，否则也是排不出去的。6 E. f. w) R. ?7 [
. W" X5 R- S. z, s( }6、风管大小，按10米每秒的风速计算，风管的长*宽=风量/36000.也就是风管截面积大小。具体可咨询粤有厨业工程部免费协助。
& S! u5 v p+ r; \( @
) J, U! @. A7 [. e4 I0 s' K% }厨房排烟风量计算方法
% h: s0 m# @/ r0 b2 O; j# P) q. z p" B9 Z$ E/ y6 L
建议：为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。
- M- B1 F2 R4 ~. r* v8 n4 Q$ p8 B
3 k( |% e; D' V# e( N% y最小排风量通常用下式计算： L=1000PH. A4 F# j. F; O! e9 A* C/ h: n7 R
- L) O3 @+ ^' n; m8 _( @- Y6 Z
L — 排风罩排风量，m3/h;
/ w$ X H& y' m& m% o4 c
. ]* V4 L( f! B+ \. e: n7 oP — 罩口的周边长(靠墙的边不计)，m;
5 X( p6 W) [; G G$ R3 D7 W, O& `3 Y- M, g9 U/ b
H — 罩口至灶面的距离，m。, c( v' o2 i% i
4 Y9 E$ i- d0 y5 |( K' j用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2021-9-9 14:16:18
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡