|
|
厨房排烟不好怎么办?2 X/ Y* Z$ s1 f5 w" ]
& Y2 ]+ q5 `3 `% H% n5 X1 W* j
1、厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接烟罩的支管应设风量调节阀。
3 J5 @0 j' [% p( \2 o" g4 a6 a1 }- U: ~" |8 y1 D
2、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大是原因之一。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。
6 G. n8 d* F$ s1 `0 `
* j- a4 A$ h% m- u' J3、有可能排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
! F0 ^! O7 n% q' ^5 r+ L! |
, C3 ~; i9 p! D+ D4、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。% @- {% w0 [; a/ L- S
2 ~. U( ~5 l$ d" Y0 p: }4 G! d) F8 @1 q5 [4 M" `
5、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。这种情况下，加大主排烟管大小以及主风机风量，是较好办法。同时，本店排烟风机风压不能过低于其他店，否则也是排不出去的。5 H# {6 G" \: c) {! {
/ C! V7 T- p2 g* e$ O- z G
6、风管大小，按10米每秒的风速计算，风管的长*宽=风量/36000.也就是风管截面积大小。具体可咨询粤有厨业工程部免费协助。* D' m+ T* c! L
, J x% p0 A* a+ `" u厨房排烟风量计算方法
) S6 n4 Z8 U( B: ^4 b! A- A3 L3 W. t7 Q- Y }9 X
建议：为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。
( y z; _" e7 i( o# n5 T. a) \- |; X
& ^, _( L2 p% a! B# \1 ?, K最小排风量通常用下式计算： L=1000PH
+ D3 D3 ^ l& V$ \+ D1 s8 I7 `3 C* T, C4 d) c
L — 排风罩排风量，m3/h;9 a2 a+ b* z) x: N1 k' {8 E
( J# ~$ r5 S( L5 q. k0 PP — 罩口的周边长(靠墙的边不计)，m;
' M$ G9 m: Y+ X. x# K7 D* x2 X: a
# S* ?! w( l( c* H# ^H — 罩口至灶面的距离，m。
! v6 q% m( w# R$ e7 O. f, c
7 @! g; G: X$ b# {( y* q+ Y) M( b用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2021-9-9 14:16:18
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡