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厨房排烟不好怎么办?& u! e1 h9 Y9 E1 U/ p' c$ M% k
" n# h, @* [# ?8 a3 z7 J- Q% _1、厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接烟罩的支管应设风量调节阀。
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5 y1 w: ?6 H% O7 t& W' d/ R1 k2、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大是原因之一。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。, @8 t+ M0 U; Y6 J
1 V$ m6 [, p9 l3、有可能排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。/ `8 }3 z9 }/ q2 _( p% u3 ^
8 D7 a, r% v7 ?; ]4、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。9 }/ @9 p, `, R' {' W
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5、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。这种情况下，加大主排烟管大小以及主风机风量，是较好办法。同时，本店排烟风机风压不能过低于其他店，否则也是排不出去的。. z0 @( S& H# ?% d o* o2 w& p
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6、风管大小，按10米每秒的风速计算，风管的长*宽=风量/36000.也就是风管截面积大小。具体可咨询粤有厨业工程部免费协助。
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厨房排烟风量计算方法4 @+ \- A: H% K: N9 S' H/ W# X" J
* Q: j3 y1 s9 q. i5 W& m8 P- e建议：为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。7 `* h4 W" g! a2 a. q0 K$ D: c) x6 \
) U" }' k. V( x) e) O最小排风量通常用下式计算： L=1000PH% p$ ]& B6 S7 p, E, ]1 X" O; h
* N7 H& e/ i& ]6 i- R4 |; q6 G& U' cL — 排风罩排风量，m3/h;
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2 j3 e! d" I8 l2 t0 m! CP — 罩口的周边长(靠墙的边不计)，m;
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1 z1 V/ F' y: B( fH — 罩口至灶面的距离，m。
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1 `; x% F' m3 X7 O7 J3 h用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。 |
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发表于 2021-9-9 14:16:18
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