|
|
厨房排烟不好怎么办?, n9 `6 w; i& a8 i
P" o1 S( {/ O' V) A( S/ }1、厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接烟罩的支管应设风量调节阀。
; S; C; C9 I" B. d5 U& d; Q0 N) Z- @4 V9 O0 Z6 p( \/ `
2、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大是原因之一。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。
: {2 a3 t$ P, D6 b5 e, Z. N5 W5 [
3 O( m& ~) E4 K3 v3、有可能排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
/ K* h D. S) E) k9 i) D! k% g6 P' K9 d0 |0 |
4、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。8 x" m) B; q3 ` ^; e1 `4 C6 \
3 p% ?$ V& N; H( t+ t8 p
! h$ J5 {' j7 g3 }5、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。这种情况下，加大主排烟管大小以及主风机风量，是较好办法。同时，本店排烟风机风压不能过低于其他店，否则也是排不出去的。
8 y( ~7 a! a+ l! L, }9 D
) b0 r& x/ E& W( P# B0 ~: x6、风管大小，按10米每秒的风速计算，风管的长*宽=风量/36000.也就是风管截面积大小。具体可咨询粤有厨业工程部免费协助。
; `5 z b/ B2 Z! m* K
4 K' Z: ]. ~9 P( f& \( E) o厨房排烟风量计算方法
, O( y; \0 U( I8 j' o1 Y* E+ b# Y6 R0 [. s" {
建议：为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。' P/ W9 X6 ~. v5 E: W" i& M
5 ]7 K$ U8 `3 t1 C8 U
最小排风量通常用下式计算： L=1000PH9 @, ~3 M1 X# f$ I4 \
# W9 V8 r9 K. U4 b; Q5 k* s
L — 排风罩排风量，m3/h;7 U) a2 z: L/ i; f, ?! e" S2 |
# h% j6 M/ L5 q0 K* HP — 罩口的周边长(靠墙的边不计)，m;
, a* O0 f* {1 H T" E. D1 W7 `: B3 x% L' ~2 z
H — 罩口至灶面的距离，m。8 n$ `' \+ ^+ {. _" s* ?# D+ a- h0 M
" e# O( |; z3 ]( T7 b% I用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2021-9-9 14:16:18
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡