|
|
厨房排烟不好怎么办?
2 n) D5 b; Q+ J6 R$ l& @ f7 @9 ^" ]% g3 _
1、厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接烟罩的支管应设风量调节阀。
# Y7 O/ ?) U# Q' ^7 k" R8 _( v' A% _
2、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大是原因之一。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。+ ?/ H7 _" w4 ]0 v5 o( S2 N) |
* S1 \& z/ R" P4 G5 Y# A3、有可能排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
3 s8 \ H1 P, j, R, J9 |
' b/ h% L1 ]( n, Q4、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。
+ X" [) W* |) `7 l0 u3 ~
: }; E* O1 X2 Z/ X1 ?; Y& T6 Q1 P* T
) n* L; Y$ a5 a+ w5、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。这种情况下，加大主排烟管大小以及主风机风量，是较好办法。同时，本店排烟风机风压不能过低于其他店，否则也是排不出去的。8 D( E2 J4 W9 q2 s" {
% [. p* r& ]2 V, o
6、风管大小，按10米每秒的风速计算，风管的长*宽=风量/36000.也就是风管截面积大小。具体可咨询粤有厨业工程部免费协助。
7 O( P3 T( F, Z3 P+ v }5 j# ?
) L1 A U8 L$ v" O# Q' T9 V# O厨房排烟风量计算方法
- {* j% s$ |1 l2 }6 t1 z5 s1 \: _ R' D* ?+ z) k
建议：为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。, S6 l1 a( q% P- x4 G. H- o; X
+ g. g/ I$ j! H最小排风量通常用下式计算： L=1000PH" ]8 _3 M/ { f' w) V" @
! I8 j# U: B) C i& dL — 排风罩排风量，m3/h;8 r* t1 t2 c* D% [1 @1 w
' G0 o/ ]" }7 A# J1 }! k. j7 F
P — 罩口的周边长(靠墙的边不计)，m;
5 w% y4 H7 X5 Q# _4 p, K; k J7 p# f( P
H — 罩口至灶面的距离，m。
# k# _3 F; H- |$ e1 o8 M+ Y
% |1 u3 H* x4 a( F1 F+ d用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2021-9-9 14:16:18
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡