|
|
厨房排烟不好怎么办?, U' ] i# Y( D
6 \6 \. Q7 |) `7 h+ m
1、厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接烟罩的支管应设风量调节阀。
" \7 _8 ^5 m! B9 E: d+ D4 Y6 q4 f/ c$ @2 S& L; r
2、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大是原因之一。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。% g3 S! Q9 K0 f2 g; H/ @
: a1 |& S N% `8 \2 y1 {! @
3、有可能排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
* W: S, c- H7 O* l
1 [$ _2 v% |0 S7 d2 o ^7 n" {4、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。
+ _7 Y% R7 `8 d$ f/ {
1 I" B' H- X6 B! ?6 x# h# R7 _: c' J) P
5、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。这种情况下，加大主排烟管大小以及主风机风量，是较好办法。同时，本店排烟风机风压不能过低于其他店，否则也是排不出去的。
: a& K2 T& ^. ^; K/ |1 R; [- S, z8 E. V. e9 N5 q1 @3 y' M
6、风管大小，按10米每秒的风速计算，风管的长*宽=风量/36000.也就是风管截面积大小。具体可咨询粤有厨业工程部免费协助。
5 G+ p4 N6 V2 g" j U( q _
% C9 X* f/ W2 V$ G# H: [厨房排烟风量计算方法- \6 s' t- D1 ]
- e% V8 ]& I: `
建议：为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。
, p" _2 y! c/ `
2 K" b9 u$ n7 P+ M最小排风量通常用下式计算： L=1000PH! P- U0 S2 \; \1 [
% s# M5 S' o" s1 ~
L — 排风罩排风量，m3/h;6 d y/ _, _1 B+ `" Z6 c6 ^5 n) v I
0 [/ D3 y. K" V0 G3 T4 }P — 罩口的周边长(靠墙的边不计)，m;
4 h2 ` X6 v: g3 ?0 {
5 M3 u& f V- Q: v+ J; V5 HH — 罩口至灶面的距离，m。0 J" E) n# a4 e G
" w5 _* A5 a4 u
用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2021-9-9 14:16:18
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡