华厨设备 发表于 2021-8-18 10:55:04

开一家饮品店需要用到哪些厨房设备?

奶茶已然成为当代美食界的“流量担当”。新式茶饮门店趁势出击,不仅恢复速度远高于其他行业,在今年更是迎来了一波“开店热潮”。

开一家赚钱的饮品店看着容易, 真正开店时却是困难重重。

前期的选址、设计、装修、产品已经足够让人焦头烂额了,还得操心一堆零散的厨房设备,怎么办?

不要担心,华厨小编已经帮你整理好了一份饮品店厨房基础设备清单!快来查收吧!

一、多功能萃茶机

茶粉冲泡的时代已被市场无情抛弃,萃茶机的问世让新式茶饮迎来爆发。

萃茶、沙冰、奶盖.....,一机实现饮料自由的时代已经到来。

二、全自动封口机

纵使奶茶不断更新迭代,封口机依然是饮品店里屹立不倒的存在。

拥有一台可以快速封杯、不耽误赚钱时间的封口机,已成为当代茶饮从业人士的共识

三、全自动开水器

“喝Zui烈的酒,泡Zui红的枸杞”,桀骜不逊的年轻人在各种压力下开始走上朋克养生之路,养生茶饮开始在市场上崭露头角。

一台既能冲奶茶泡好茶,又能秒速热的开水器,是茶饮店在高峰期逆袭的关键。



四、全自动果糖定量机

怎么能喝奶茶不长胖?减糖不减甜逐渐成为新一代奶茶女孩的刚需,三分糖,半分糖,七分糖的快速标准化成为出品效率的关键。

一家优秀的奶茶店,健康和效率应二者兼得,果糖定量机应运而生。

五、全自动大容量制冰机

不少资深嗑奶人士深信,奶茶加冰还可以减肥!据说是因为冰不仅没有热量,还会带走其他热量......

尤其在炎热的夏天里,没有冰块的奶茶是不完整的!

六、商用电磁炉

茶饮市场新奇口味层出不穷,如何让消费者愉快地“边吃边喝”逐渐成为奶茶从业者的必修课。

珍珠、啵啵、烧仙草、芋圆等搭配花样百出,此时一台可以快速熬煮各种备料的电磁炉则是高峰时期的制胜法宝。
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