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奶茶已然成为当代美食界的“流量担当”。新式茶饮门店趁势出击，不仅恢复速度远高于其他行业，在今年更是迎来了一波“开店热潮”。5 ~1 I, j2 Z ], q6 d! \
5 O2 s% M+ A" A: e2 g开一家赚钱的饮品店看着容易， 真正开店时却是困难重重。/ X" d: |7 R- @
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前期的选址、设计、装修、产品已经足够让人焦头烂额了，还得操心一堆零散的厨房设备，怎么办?0 K/ M. n; R% L- ]+ O* D
" H1 l0 n& ?5 m5 F$ T f不要担心，华厨小编已经帮你整理好了一份饮品店厨房基础设备清单!快来查收吧!
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一、多功能萃茶机: g7 a4 D; L1 k8 N
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茶粉冲泡的时代已被市场无情抛弃，萃茶机的问世让新式茶饮迎来爆发。; W: E1 R: m+ A3 C- r: }5 W
8 c7 j: A$ C5 ]4 z/ o萃茶、沙冰、奶盖.....，一机实现饮料自由的时代已经到来。# Y) I% R+ u. {7 _# K
4 X% ]. R6 H6 p, h+ }二、全自动封口机
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纵使奶茶不断更新迭代，封口机依然是饮品店里屹立不倒的存在。* E. Q2 j7 M/ U: I/ Z
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拥有一台可以快速封杯、不耽误赚钱时间的封口机，已成为当代茶饮从业人士的共识3 c; l, c- b7 \" h( ?+ E1 F4 w
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三、全自动开水器
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“喝Zui烈的酒，泡Zui红的枸杞”，桀骜不逊的年轻人在各种压力下开始走上朋克养生之路，养生茶饮开始在市场上崭露头角。
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一台既能冲奶茶泡好茶，又能秒速热的开水器，是茶饮店在高峰期逆袭的关键。
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- a S( R5 S5 J四、全自动果糖定量机5 l2 E5 g9 s9 T- x0 B
$ I' L0 T C& r' q怎么能喝奶茶不长胖?减糖不减甜逐渐成为新一代奶茶女孩的刚需，三分糖，半分糖，七分糖的快速标准化成为出品效率的关键。( |5 i( U2 X$ ]2 U t$ X. S( U
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一家优秀的奶茶店，健康和效率应二者兼得，果糖定量机应运而生。
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V. g+ c" T/ o/ o; h五、全自动大容量制冰机
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" {% x7 g+ `5 G8 r7 Z' Y1 `不少资深嗑奶人士深信，奶茶加冰还可以减肥!据说是因为冰不仅没有热量，还会带走其他热量......
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9 `1 f! t3 }9 @, Z, |尤其在炎热的夏天里，没有冰块的奶茶是不完整的!: y4 q0 s' l( m" A S0 @
/ k# h: _- v- R9 H1 Z' I六、商用电磁炉' B% L/ p9 ^: `7 D& c; B) ?
, z! Z, o" M2 l# v c茶饮市场新奇口味层出不穷，如何让消费者愉快地“边吃边喝”逐渐成为奶茶从业者的必修课。
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珍珠、啵啵、烧仙草、芋圆等搭配花样百出，此时一台可以快速熬煮各种备料的电磁炉则是高峰时期的制胜法宝。 |
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发表于 2021-8-18 10:55:04
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