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奶茶已然成为当代美食界的“流量担当”。新式茶饮门店趁势出击，不仅恢复速度远高于其他行业，在今年更是迎来了一波“开店热潮”。* k; F1 `- f6 B8 K9 p+ N5 n
* i, |# P9 }5 u: B. `2 l& g开一家赚钱的饮品店看着容易， 真正开店时却是困难重重。
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前期的选址、设计、装修、产品已经足够让人焦头烂额了，还得操心一堆零散的厨房设备，怎么办?
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不要担心，华厨小编已经帮你整理好了一份饮品店厨房基础设备清单!快来查收吧!
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一、多功能萃茶机* f; l6 V w( u7 y
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茶粉冲泡的时代已被市场无情抛弃，萃茶机的问世让新式茶饮迎来爆发。2 f+ D; H8 }. i4 t! Z$ \( [
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萃茶、沙冰、奶盖.....，一机实现饮料自由的时代已经到来。) `7 l7 M& M% E7 e4 V
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二、全自动封口机 S; r1 r0 M- S+ m3 E
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纵使奶茶不断更新迭代，封口机依然是饮品店里屹立不倒的存在。 F8 A' `7 h4 ~
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拥有一台可以快速封杯、不耽误赚钱时间的封口机，已成为当代茶饮从业人士的共识
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三、全自动开水器" g: [0 ]3 @- @6 D/ p
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“喝Zui烈的酒，泡Zui红的枸杞”，桀骜不逊的年轻人在各种压力下开始走上朋克养生之路，养生茶饮开始在市场上崭露头角。7 C4 K8 k- s9 v& _/ h6 S5 X2 v
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一台既能冲奶茶泡好茶，又能秒速热的开水器，是茶饮店在高峰期逆袭的关键。; C7 z4 F( H V6 \2 K0 X+ L: f
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2 Q# h9 k1 a( S% w9 ]7 d! V四、全自动果糖定量机
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* ^2 ]: [ f, y' a1 x. V0 @1 u% \( H怎么能喝奶茶不长胖?减糖不减甜逐渐成为新一代奶茶女孩的刚需，三分糖，半分糖，七分糖的快速标准化成为出品效率的关键。
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一家优秀的奶茶店，健康和效率应二者兼得，果糖定量机应运而生。
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5 P' z# {. J0 T6 T& F五、全自动大容量制冰机8 h; R4 r1 [: d J4 Q! B7 s F
! u' [/ b& ]2 H4 S* C不少资深嗑奶人士深信，奶茶加冰还可以减肥!据说是因为冰不仅没有热量，还会带走其他热量......
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9 a' M, ~1 |' B K. K6 k n尤其在炎热的夏天里，没有冰块的奶茶是不完整的!% P0 r# k% y" K& n7 v! ]) A D0 ~
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六、商用电磁炉0 [' A8 {) H( D& S* \) ^) {& S
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茶饮市场新奇口味层出不穷，如何让消费者愉快地“边吃边喝”逐渐成为奶茶从业者的必修课。
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" ?, M4 f' b4 f- M# P+ b m珍珠、啵啵、烧仙草、芋圆等搭配花样百出，此时一台可以快速熬煮各种备料的电磁炉则是高峰时期的制胜法宝。 |
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发表于 2021-8-18 10:55:04
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