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奶茶已然成为当代美食界的“流量担当”。新式茶饮门店趁势出击，不仅恢复速度远高于其他行业，在今年更是迎来了一波“开店热潮”。6 ^5 r' r: `. I9 ~+ K* E! Q
0 A9 w V+ B% B9 g' x2 ^4 Z% J开一家赚钱的饮品店看着容易， 真正开店时却是困难重重。) M0 h2 r7 t* U9 y% B6 w
8 w) j% D. R* N( A1 z前期的选址、设计、装修、产品已经足够让人焦头烂额了，还得操心一堆零散的厨房设备，怎么办?
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不要担心，华厨小编已经帮你整理好了一份饮品店厨房基础设备清单!快来查收吧!$ k( h% O' R* D+ k
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一、多功能萃茶机
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茶粉冲泡的时代已被市场无情抛弃，萃茶机的问世让新式茶饮迎来爆发。
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. X6 P, }0 A; Y# y萃茶、沙冰、奶盖.....，一机实现饮料自由的时代已经到来。
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二、全自动封口机* d# w* `1 C' z# P. {9 n+ P w- N, ~4 ?3 x
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纵使奶茶不断更新迭代，封口机依然是饮品店里屹立不倒的存在。
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0 H, P, C8 b! a4 n8 d" j; D" o! l拥有一台可以快速封杯、不耽误赚钱时间的封口机，已成为当代茶饮从业人士的共识7 X y/ S* h( V/ u' ~
, D( I# l }, q# R+ H! ]三、全自动开水器
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“喝Zui烈的酒，泡Zui红的枸杞”，桀骜不逊的年轻人在各种压力下开始走上朋克养生之路，养生茶饮开始在市场上崭露头角。
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一台既能冲奶茶泡好茶，又能秒速热的开水器，是茶饮店在高峰期逆袭的关键。
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四、全自动果糖定量机* b7 r( R. @) g4 u7 [0 x) R
& I/ m( w/ {/ b- U! n0 c4 S怎么能喝奶茶不长胖?减糖不减甜逐渐成为新一代奶茶女孩的刚需，三分糖，半分糖，七分糖的快速标准化成为出品效率的关键。
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1 J. d( X3 V4 G9 U8 m1 ]+ X一家优秀的奶茶店，健康和效率应二者兼得，果糖定量机应运而生。1 D- h8 t" G1 d0 I
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五、全自动大容量制冰机; G. {( \- a9 V! M
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不少资深嗑奶人士深信，奶茶加冰还可以减肥!据说是因为冰不仅没有热量，还会带走其他热量......: V% z/ f; j9 ?4 V
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尤其在炎热的夏天里，没有冰块的奶茶是不完整的!
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六、商用电磁炉
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* @ r) O1 b. o茶饮市场新奇口味层出不穷，如何让消费者愉快地“边吃边喝”逐渐成为奶茶从业者的必修课。9 A+ {2 t, S5 w1 j! r) o4 K; u' v7 b3 M
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珍珠、啵啵、烧仙草、芋圆等搭配花样百出，此时一台可以快速熬煮各种备料的电磁炉则是高峰时期的制胜法宝。 |
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发表于 2021-8-18 10:55:04
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