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厨房设备的检验质量控制# Z' n# v9 V& h( s# k
y# T: m) `& s0 o0 {: ?5 p% {1、操作者在领料时负责检查材料型号及材料的保管质量,对质量不合格原材料有权拒绝领用。0 |: N3 Z" d! N/ J+ G( D U
3 j( ?$ U, S2 _) L& W2、工序加工中操作者进行首件自检。) q) g( X: k4 `6 t9 C% d
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3、班长或班长指派他人负责操作者首件自检合格后的互检。/ u8 U2 G* W! C2 Q5 r1 M5 `+ m) N
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4、自检、互检合格后,操作者进行首件报检,检验员进行首件的专检及进行首检标识。
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+ S$ z( s) R, Z1 m5、工序加工过程中,检验员还要进行巡回抽检并做抽检标识。$ M" |. {% |3 p) |6 O: i! Z" x
# T$ S$ n" _7 }" O2 T6、不锈钢制品每批抽检率为10%,且每批数量不少于3件。; g7 D: d& @ I8 B0 Y, I
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7、燃气设备产品和带电产品每件必检。6 U, E1 ?8 d4 T: ^, }
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8、检查过程中发现不合格品,检验员应按公司规定的《不合格品控制程序》进行处理。2 a6 Q0 v3 B4 a( A4 t% q' m
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9、质保部根据不合格品情况,决定该工序是否继续进行或者采取某种纠正措施后继续进行。
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8 G% Q4 |' a; R10、对某些特殊复杂形状的加工件,设计部门在给出加工件设计图纸的同时,还应给出检验样品及极限样品的设计图纸。检验人员用检验样品对加工件进行检验,并定期用极限样品检查检验样品。设计部也可在设计图中规定其它检验工具和检验方法。 |
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