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厨房设备的检验质量控制. p$ }0 s D2 Y8 _$ D
8 ]. f5 W! w# L2 i' X1、操作者在领料时负责检查材料型号及材料的保管质量,对质量不合格原材料有权拒绝领用。
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+ F- W U) r5 {2、工序加工中操作者进行首件自检。
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3、班长或班长指派他人负责操作者首件自检合格后的互检。/ ~# `% i% Y0 Z7 c- _ M K# K
" E" i ? a' T2 t3 e4、自检、互检合格后,操作者进行首件报检,检验员进行首件的专检及进行首检标识。
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+ s. O# F/ E$ Z5、工序加工过程中,检验员还要进行巡回抽检并做抽检标识。
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* N/ R+ m, Y# i6、不锈钢制品每批抽检率为10%,且每批数量不少于3件。# y% @( H/ C8 ?5 Z& V2 a
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7、燃气设备产品和带电产品每件必检。
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x# k2 r# W- Y+ }2 j! I0 J8、检查过程中发现不合格品,检验员应按公司规定的《不合格品控制程序》进行处理。
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9、质保部根据不合格品情况,决定该工序是否继续进行或者采取某种纠正措施后继续进行。' S& z! o8 J0 e6 k7 X! p
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10、对某些特殊复杂形状的加工件,设计部门在给出加工件设计图纸的同时,还应给出检验样品及极限样品的设计图纸。检验人员用检验样品对加工件进行检验,并定期用极限样品检查检验样品。设计部也可在设计图中规定其它检验工具和检验方法。 |
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