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食堂又称食堂,一般设在机关、学校、医院、工厂、部队、企事业单位、团体等单位,为内部职工提供日常膳食。
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2 J3 Y$ Q: |" h. b% r深圳市华厨厨房设备有限公司员工食堂有什么厨具清单如下:2 K4 r6 `& P O$ O5 p3 M
! @2 E/ `4 p3 S' Y. i& y1、食堂厨房用具是炊具,主要包括炉灶、炉灶以及与烹饪有关的工具用具,电饭锅、电饭锅、电饭锅、电饭锅等;! _9 Y; q/ F" |/ t8 z
6 E' d1 _2 _* Q4 m# I& `6 E2、食堂厨房用具是仓储设备,分为食品储藏和餐具存放,食品储存分为冷藏和非冷藏,冷藏是通过厨房里的冰箱、冰柜等来实现的,餐具存放是为餐具、炊具、餐具等提供存放空间,餐具的存放由各种底柜、壁柜、角柜、多功能装饰柜等组成;2 m7 A5 m7 Y4 t0 M
8 N' H; ^8 L. F3 H1 B4 q' v+ [3、食堂厨房用具是调质设备,主要包括调质台、整理、切割、配料、搅拌工具和器具,随着科学技术的发展,在食堂和厨房中使用的食品切割机、榨汁机和混合机越来越多;
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( ], H, Y& ~) k9 d4、食堂厨房用具是指餐具,主要包括餐具和餐具,比如碗和筷子,勺子,刀叉;: U8 b$ Y, n, M
: X% t/ E4 ~) h8 k+ `/ N5、厨房用具为洗涤用具,包括冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、洗脸柜等,厨房运行中产生的垃圾经洗涤后应设置垃圾箱或卫生箱,现代化食堂厨房还应配备消毒柜、餐厨垃圾粉碎机等设备。
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